Unsere Fleet im Detail – Welcher US Food Truck passt zu deinem Event?

Der Durchschnitt unserer Firmen-Caterings bewegt sich zwischen 90 und 150 Gästen. Bei vielen klassischen Anbietern stößt die Ausgabekapazität hier bereits an ihre Grenzen. Unser Ansatz ist ein anderer: Wir bringen High-End-Küchentechnik auf die Straße. Unsere Fahrzeuge sind so konzipiert, dass wir Dry-Aged-Beef-Burger, handgesmoktes BBQ und knusprige Sides in Rekordzeit in echter Premium-Qualität servieren können.

Hier ist der detaillierte Einblick in unsere drei zentralen Event-Lösungen.

US Step Van: Ideal für Firmenevents und Roadshows

Der US Step Van ist der absolute Klassiker unter den Food Trucks und unser bewährtes Arbeitstier für den B2B-Bereich. Das ikonische Design versprüht sofort amerikanisches Straßen-Flair und weckt Begehrlichkeit bei deinen Gästen.

Die harten Fakten:

• Kapazität: Bis zu 300 Portionen pro Stunde
• Optimale Eventgröße: 90 bis 300 Personen
• Platzbedarf: Modulater und kompakter als der Bus, passt auf die meisten Firmenparkplätze

Warum der Step Van überzeugt:

Dieser Truck ist die perfekte Balance aus Mobilität und enormer Leistungsfähigkeit. Mit einer Ausgabe von bis zu 300 frisch zubereiteten Portionen in der Stunde eliminieren wir Wartezeiten nahezu komplett. Das ist besonders bei Firmenevents mit streng getakteten Mittagspausen oder eng getimten Abendprogrammen ein unschätzbarer Vorteil.

Burger Bike: Intimes Catering auch für kleine Feiern

Nicht jedes Event sprengt die 100-Gäste-Marke. Für private Feiern, Team-Meilensteine oder Veranstaltungen mit sehr begrenztem Platzangebot haben wir eine smarte, skalierbare Lösung entwickelt.

Die harten Fakten:

• Kapazität: Ausgelegt für kleinere Gruppen
• Optimale Eventgröße: Ab 20 Personen
• Platzbedarf: Minimal, flexibel positionierbar

Warum das Burger Bike punktet:

Es bringt genau das gleiche Premium-Erlebnis – von freshly baked Brioche Buns bis zum exzellenten Rindfleisch –, erfordert aber nicht die Infrastruktur eines tonnenschweren Trucks. Perfekt für den Hinterhof, die Dachterrasse oder den kleinen Firmenvorplatz.

Technische Ausstattung unserer US Trucks: Alles, was du wissen musst

Die Fahrzeuge sehen von außen aus wie Vintage-Originale, aber im Inneren verbirgt sich hochmoderne, professionelle Gastronomie-Technik. Das ist unser „Rundum-Sorglos-Paket“, auf das sich 70 % bis 90 % unserer B2B-Kunden verlassen.

Um unsere strikten Qualitätsstandards (keine künstlichen Zusatzstoffe, kompromisslose Frische) auch bei 500 Portionen in der Stunde aufrechtzuerhalten, sind die Trucks mit Hochleistungsgrills, spezialisierten Lüftungsanlagen und professionellen Kühlaggregaten ausgestattet.

Ein weiterer zentraler Aspekt ist Nachhaltigkeit: Obwohl wir amerikanisches Street Food servieren, verzichten wir bei der Ausgabe komplett auf Plastik und nutzen ausschließlich recycelbare Bio-Verpackungen. Unsere Technik unterstützt diesen sauberen, effizienten Prozess von der Zubereitung bis zur Ausgabe. Egal, ob du ein Event in München, Hamburg oder einen Foodtruck in Düsseldorf planst – unsere Franchise-Partner bringen dieses einheitliche, hochprofessionelle technische Setup bundesweit direkt zu deiner Location.

Entscheidungshilfe: So berechnen wir deinen Bedarf

Die Wahl des richtigen Trucks hängt von drei simplen Faktoren ab, die wir in unserer Erstberatung gemeinsam mit dir definieren:

1. Das Zeitfenster: Sollen 200 Gäste innerhalb von 45 Minuten essen (Fokus auf maximale Ausgabegeschwindigkeit -> Step Van), oder verteilt sich der Verzehr über einen Zeitraum von drei Stunden (kleinere Einheiten wie das Bike oder ein einzelner Step Van reichen aus)?
2. Die Stellfläche: Ein 12 Meter langer School Bus braucht nicht nur Platz zum Stehen, sondern auch den entsprechenden Wendekreis bei der Anfahrt.
3. Das Rahmenprogramm: Bieten wir das einzige warme Essen an, oder sind wir Teil eines größeren Food-Courts?

Häufig gestellte Fragen (FAQ): Deine Bedenken, unsere Antworten

Gibt es bei euren Food Trucks lange Warteschlangen?

Nein. Das ist genau der Grund, warum unsere Fleet so leistungsstark konzipiert ist. Mit 300 bis 500 Portionen pro Stunde federn wir den Peak-Ansturm bei Firmenfeiern systematisch ab. Wir bereiten frisches Essen unfassbar schnell zu, weil unsere internen Prozesse und die Technik im Truck perfekt aufeinander abgestimmt sind.

Wer kümmert sich um den Müll und die Reinigung auf dem Event?

Wir bieten einen Full-Service. Von der detaillierten Vorabplanung über den professionellen Aufbau und die schnelle Essensausgabe bis hin zur kompletten Müllentsorgung und Endreinigung unseres Bereichs. Du musst dich um nichts kümmern.

Gibt es auch Optionen für Vegetarier oder Veganer?

Absolut. Authentisches Barbecue schließt fleischlose Alternativen nicht aus. Wir bieten hochwertige vegetarische Optionen wie beispielsweise unser handgemachtes Kichererbsen-Patty, das unseren Fleisch-Produkten qualitativ in nichts nachsteht.

Wie viel Vorlaufzeit benötigt der Truck am Eventtag?

Unsere Prozesse sind stark standardisiert. In der Regel reicht uns eine überschaubare Vorlaufzeit (abhängig vom gebuchten Fahrzeug und der Gästezahl), um die Infrastruktur vor Ort einsatzbereit zu machen. Die exakten Timings stimmen wir vorab transparent mit dir ab.

Bereit für ein Catering ohne Kompromisse?

Das Catering ist oft das, woran sich Gäste noch Wochen nach dem Event erinnern. Überlass diesen entscheidenden Faktor nicht dem Zufall oder einer unterdimensionierten Küchenlogistik. Mit unserer Flotte an original US-Food Trucks profitierst du von über einem Jahrzehnt Erfahrung, hochskalierbaren Kapazitäten und einer Qualität, die selbst die anspruchsvollsten B2B-Kunden überzeugt.

Lass uns gemeinsam herausfinden, wie wir dein nächstes Event zu einem kulinarischen Highlight machen. Kontaktiere uns für ein unverbindliches Beratungsgespräch und wir ermitteln exakt, welches Setup aus unserer Flotte die logistisch und kulinarisch beste Lösung für deine Gäste darstellt.