AMERICAN BURGERS & BBQ

CATERING ANFRAGEN

Kein Catering von der Stange, sondern Burger und Barbeque der Extraklasse:

Bei uns erhaltet Ihr frisches, nachhaltiges, regionales und köstliches American Street Food. Saftige Patties, hausgemachte Saucen, knusprige Fritten und außergewöhnliche Sweets – unser Menü ist so vielseitig wie unser Food Truck Catering einzigartig.

Beefbusters liebt Veggy Liebhaber

ALLES, WAS
EIN FOOD TRUCK BRAUCHT

Homemade Burgers

Gaumenfreude Deluxe: Unsere saftigen Burger sind deine neuen Lieblingsburger. Sie machen die Gäste deines Events pappsatt – werden sie aber nicht davon abhalten, sich bereits am nächsten Tag wieder ein Burger-Catering von uns zu wünschen. Ob das dann allerdings am frisch gebackenen Brioche-Bun, am saftigen Dry Aged Beef, dem geschmolzenen Cheddar Käse oder dem sensationellen originalen American Food Truck Catering lag, musst Du selbst entscheiden.

Speisekarte
Burger Chili Cheese Explosion mit Dry Aged Prime Beef, Cheddar Cheese Sauce & 6 Stunden geschmorte Rinder-Chili Con Carne
Burger Busters Beef Bacon Jam mit Dry Aged Prime Beef, geschmolzener Cheddar & Zwiebel-Speck-Marmelade aus Rinder-Bacon

CHILI CHEESE EXPLOSION

Ein Kracher: Dry Aged Prime Beef und Cheddar Cheese Sauce treffen sich mit sechs Stunden geschmorter Rinder-Chili Con Carne zum Geschmacksorgasmus.

Burger Chili Cheese Explosion mit Dry Aged Prime Beef, Cheddar Cheese Sauce & 6 Stunden geschmorte Rinder-Chili Con Carne

DEEP FRIED CHICKEN

Sorry, streng geheim: Knusprig frittiertes Hähnchenfilet und original Texas Coleslow vereinen sich mit der spicy Top Secret Beefbusters Würzmischung.

Burger Deep Fried Chicken mit Knusprig frittiertes Hähnchenfilet in spicy Würzmischung & original Texas Coleslaw

BUSTERS BEEF BACON JAM

Ein weiteres Favoritenrezept: Unsere Zwiebel-Speck-Marmelade aus Rinder-Bacon macht sich zu gut mit saftigen Rindfleisch-Patties und geschmolzenem Cheddar.

Burger Busters Beef Bacon Jam mit Dry Aged Prime Beef, geschmolzener Cheddar & Zwiebel-Speck-Marmelade aus Rinder-Bacon

CLASSIC CHEESEBURGER DOUBLE MEAT

Der „bustet“ doppelt: Unser Classic Cheeseburger Double verpasst euren Gästen die doppelte Portion Dry Aged Prime Beef mit geschmolzener Cheddar – lasst euch das mal auf der Zunge zergehen.

Classic Cheeseburger mit Dry Aged Prime Beef, Zwiebeln & geschmolzenen Cheddar
Hand Smoked BBQ

Unter sechs Stunden geht bei uns gar nichts: Wenn die Beefbusters zum Low ’n‘ Slow BBQ laden, wurde das hochwertige, regionale Fleisch für deine Feier besonders lange bei niedriger Temperatur auf dem Smoker gegart. Genau deshalb zergeht es dann auch so zart auf der Zunge und schmeckt dabei unvergleichlich rauchig.

Speisekarte
Portion Baby Back Spareribs vom Landschwein & Beefbusters Barbecue Sauce
Portion Pulled Pork, kleine Portion Baby Back Spareribs, Beefbusters gesmokte Wurst, original Texas Coleslaw, Beefbusters Barbecue Sauce, Zwiebeln & frische Skin on Fritten

Low 'n' Slow Ribs

Butterzart und schwer überzeugend: Baby Back Spareribs vom Landschwein in der unvergleichlich leckeren, von uns selbst kreierten Beefbusters Barbecuesauce.

Portion Baby Back Spareribs vom Landschwein & Beefbusters Barbecue Sauce

Beefbusters BBQ Plate

Die volle Auswahl an köstlichem BBQ: Bei uns findet Ihr leckeres Pulled Pork, Baby Back Spareribs, gesmokte Wurst, und zu allem... unsere hausgemachte Beefbusters Barbecuesauce.

Portion Pulled Pork, kleine Portion Baby Back Spareribs, Beefbusters gesmokte Wurst, original Texas Coleslaw, Beefbusters Barbecue Sauce, Zwiebeln & frische Skin on Fritten
Fries & Sides

Wenn Burger und BBQ von den Beefbusters noch eine Begleitung benötigen, dann empfehlen Street Food Experten unsere Fries und Side Dishes. Ob frische Fritten mit Schale, Süßkartoffel-Fritten oder ein Texas Coleslaw – diese Beilagen würden sich auch hervorragend als Hauptspeise machen.

Speisekarte
Frische Skin on Fritten, 8 Stunden über Hickory gesmokte Schweineschulter, Sauercreme & Beefbusters Barbecue Sauce
Beefbusters Süßkartoffel Fritten in Schale neben Mayonaise

Smoky Pulled Pork Fries

Nein, wir nehmen Euch nicht auf die Schulter: Bietet Euren Gästen doch einfach unsere Fritten gemeinsam mit gesmokter Schweineschulter, Sauercreme und der Beefbusters Barbecue Sauce.

Frische Skin on Fritten, 8 Stunden über Hickory gesmokte Schweineschulter, Sauercreme & Beefbusters Barbecue Sauce

Sweet Potato Fries

So süß sind die gar nicht: Unsere salzig-würzigen Süßkartoffelfritten sind nicht nur von bester Qualität, sondern auch verdammt knusprig.

Beefbusters Süßkartoffel Fritten in Schale neben Mayonaise

Texas Coleslaw

Amerikanischer Coleslaw, aber hausgemacht von den Beefbusters – lasst Euch von unserer original Texas Rezeptur überraschen.

Beefbusters hausgemachter amerikanischer Coleslaw

Fries

Frisch, frischer, Beefbusters Fries: Unsere frischen Skin on Fritten sind legendär – ein Grund mehr, sie kennenzulernen.

Beefbusters frische Skin on Fritten in Schale Ketchup
Sweets & Candy

Inspiriert von Übersee: Wenn Eure Gäste noch Platz finden, empfehlen wir ihnen eine unserer herrlichen Süßigkeiten – ganz gleich ob Chocolate Brownie, Blueberry Cheesecake oder Marshmallow Lollypop.

Speisekarte
Marshmallow Ice Lollies und Chocolate Brownies

Marshmallow's Ice Lolly & Busters Chocolate Brownie

Die runden jeden gelungenen Abend ab, auch wenn einer Ecken und Kanten hat: Unser Flambierter Marshmallow mit köstlich-fruchtigem Strawberry Ice-Kern und unser Schokoladenbrownie mit Salzkaramellsauce.

Marshmallow Ice Lollies und Chocolate Brownies
Beers & Softdrinks

Ohne Drinks kein vernünftiges Street Food Catering: Unsere „Bar“ bietet dabei eine leckere Auswahl an Softdrinks und Bieren: Von Corona Beer über Brewdog Craft Beer bis hin zu Blueberry Ice Tea oder einer herrlichen Flasche Pepsi Cola. Selbst eine Bio Limonade haben wir im Angebot.

Speisekarte
Verschiedene Getränkeflaschen mit Strohhalmen auf einem Tisch: Softdrinks und Bier
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WIR MELDEN UNS SO SCHNELL WIE MÖGLICH BEI DIR!
Der Beefbuster Bacon Jam in einem Glas
Unser Jam
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FRAGEN?

Unsere Planungen beginnen bereits Wochen vor dem eigentlichen Event – die Food Trucks hingegen rollen circa ein bis zwei Stunden vor dem Start ein. Der zuständige Eventleiter/Truck Manager ist jedoch voll und ganz für den Aufbau verantwortlich , so dass ihr Euch um nichts kümmern müsst.

Unsere langjährige Erfahrung hat uns gelehrt, nicht knauserig zu sein. Deshalb planen wir die Portionen großzügig – hochwertiges Street Food will eben genossen werden.

Auch hier gilt wie so oft: Wir kümmern uns. Vor der Durchführung des Events schauen wir falls nötig bei Euch vorbei, vermessen die Fläche und planen alles genau durch.

Unser Servicefahrzeug ist 24 Std. einsatzbereit und sorgt dafür, dass Ihr Euch um technische Dinge nicht zu sorgen braucht.

Abstandsregeln, Masken, Desinfektion: Unser Hygienekonzept ist stets auf dem neuesten Stand und garantiert eine sichere Essensausgabe für alle Beteiligten.

Eine sehr individuelle Frage: Nach Rücksprache mit uns schnüren wir Dir gerne ein faires, auf Deinen Event zugeschnittenes Gesamtpaket. Der genaue Preis hängt unter anderem von der Anzahl der Trucks und der Art und Menge der Speisen und Getränke ab. Kontaktiere uns einfach!

MELDE DICH BEI MIR – ICH BERATE DICH GERNE!

LUISA

0211 93652820 RÜCKRUF VEREINBAREN
Sales Managerin Luisa im Beefbusters Hoodie, während sie am Telefon ist